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天香豆蔻的博客

有些日子不值得咀嚼,就像早起应脱掉的吊带睡衣!

 
 
 

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【避暑美食】三豆汤  

2016-08-16 15:57:01|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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三豆功效:

黑豆有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。
绿豆有清热解毒消暑的作用。
赤小豆有清热利尿消肿疗效。

记得小时候每到这个时节,晚饭几乎都是绿豆花生麦仁汤,清热解暑还可补充水分。

三豆汤有解暑、清热、祛湿、的功效,是消暑的佳品。

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材料:黑豆、绿豆、赤小豆适量

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做法:
1、三豆混合在一起,洗净,放入砂锅内浸泡至豆子发涨。


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2、大火烧开,调小火慢炖至豆子开花即可。

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3、装入碗中即可享用美美的三豆汤了,喜欢甜的还可以放冰糖或者红糖调味,我比较喜欢原味的,所以啥也没放。

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